onsdag 31 december 2014

Gott nytt år!

Jag önskar er ett Gott Nytt 2015 med årets pepparkakshus - vårt växthus!

Det var 2014 vi fixade tomten och byggde vårt mysiga växthus. Längtar redan efter nästa års odlingssäsong och när vi kan skörda våra egna gurkor. Jag ser framemot år 2015 och hoppas att det kommer innebära många roliga utmaningar och bra minnen för oss. Jag kommer att börja jobba igen efter sommaren. Vår minsta skrutt Melker kommer att börja på förskolan. Melvin kommer vara störst på dagis. Maja börja i skolan på "riktigt". Martin kommer inte gå i det vi kallade lågstadiet lägre. Vi kommer ha 4 barn mellan 1-10 år nästa år :) Det är en sådan häftig känsla att se och få vara med barnen när de växer upp!  

Pepparkaksväxthus 2014


tisdag 30 december 2014

Tips på julpyssel - gör dina egna praliner

Jag har för första gången gjort egna praliner! Jag fick pralinform av min lillasyster när jag fyllde år och varit sugen på att göra praliner sedan dess. I julklapp fick jag denna chokladbok tillsammans med choklad av min storasyster och igår gjorde jag dessa fyllda med hallontryffel. De blev jättebra och goda!

Mina hallontryffelfyllda chokladpraliner
Jag har även inspirerats av min granne som har gjort praliner och gett bort i julklapp. Hon har gjort massor och fick det att inte verka speciellt svårt. För mig tog det tre timmar att göra dessa få men det var nog också för att det var första gången och jag kände mig osäker på tempereringen av chokladen och hade fyra barn att ta hand om samtidigt... Nästa gång räknar jag med att det går fortare :) Denna lilla ask ska jag ge bort på nyår. Jag lär nog fortsätta experimentera och göra fler chokladpraliner med många olika smaker!! Jag älskar ju choklad och detta var kul - tack för bra och passande presenter systrar :)

Pralin med hallontryffel - recept

 


måndag 29 december 2014

Blankofin

Var på en marknad och köpte "Blankofin" och vill tipsa om det! Det är ren björkaska som jag har köpt för 50 kronor. Man kan alltså göra det själv men då måste man vara noga med att sila askan. Den använder man tillsammans med fuktat tidningspapper till att putsa silver, rostfritt stål, mässing, kakelugns- och spislucka. Vi har dopskedar till barnen i silver som vi behöver putsa upp ibland. Nu använde jag blankofin till det senast och blev jätteglad över att se hur otroligt bra det fungerade. Skedarna ser nya ut och dessutom innehåller blankofin inga skadliga ämnen för natur och människa. Kanske har ni något som behöver putsas upp under julhelgerna :)


Silverskedar som behöver putsas


En putsad silversked och en halvputsad med blankofin - se skillnaden!

söndag 28 december 2014

Tips på julpyssel - bygg ditt eget kakfat

Hoppas ni har haft mysiga juldagar med ledighet och familjemys! Jag vill ge tips på lite pyssel ni kan roa er med om ni är lediga :) Jag köpte till mig själv fina tallrikar (eller ta några gamla som du inte använder) för att bygga mig ett eget kakfat. Hittade en bra och inspirerande hemsida där jag kunde köpa allt jag behövde till detta (metalldelar och porslinsborr) http://kakfateriet.se/ 







Det var jätteroligt att göra och jag blir sugen på att göra fler kakfat då det var både enkelt att göra och inte speciellt dyrt. Nästa gång kommer jag nog använda mig av gamla enstaka överblivna tallrikar med en kopp högst upp och våga blanda lite färger och mönster.  

söndag 21 december 2014

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat & Energi


Steg mot nytt klimatavtal
Under söndagsmorgonen avslutades årets klimattoppmöte i Lima. Efter en och en halv dags övertid och oenighet in i det sista antogs det som kallas Lima Call for Climate Action, skriver SVT.

Överenskommelsen utgör en grund för de fortsatta förhandlingarna mot ett nytt, globalt klimatavtal - det första där samtliga världens länder förväntas delta.

Meningen är att avtalet ska klubbas på nästa års klimattoppmöte i Paris. Enligt flera bedömare är det sista chansen för världens länder att gemensamt styra om mänsklighetens kurs mot allvarliga klimatförändringar.

– Nu ska länderna skicka in sina utsläppslöften till FN före första april. Då får vi se hur stort glappet är mellan vad som bör göras och vad de faktiskt lovar att göra, säger Naturskyddsföreningens generalsekreterare, Svante Axelsson i ett pressmeddelande.

Läs artikeln på SVT


Läs pressmeddelandet från Naturskyddsföreningen

Läs pressmeddelande från Miljödepartementet

Läs texten som antogs i Lima


söndag 14 december 2014

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat & Energi


SVT fälls för missvisande bild av vindkraft
Granskningsnämnden väljer att fälla SVT för en serie granskande reportage om vindkraft, eftersom de anses strida mot krav på opartiskhet och saklighet, skriver Svensk Vindenergi i ett pressmeddelande

– Det är glädjande att Granskningsnämnden delar vår uppfattning att inslagen var osakliga och partiska. Även om skadan redan är skedd är det viktigt med en markering att denna typ av reportage måste baseras på fakta, säger Annika Helker Lundström, vd Svensk Vindenergi.

Det var i mars som SVT sände en serie reportage om vindkraft i SVT Mittnytt och Nordnytt. Inslagen skulle kritiskt granska vindkraftens utbyggnad, kostnader och miljöpåverkan. Efter inslagen valde Svensk Vindenergi att anmäla SVT till Granskningsnämnden för brister i såväl saklighet som opartiskhet. I måndags beslutade Granskningsnämnden att fälla inslagen.

Läs pressmeddelandet från Svensk Vindenergi

Läs Granskningsnämndens beslut v

söndag 7 december 2014

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat & Energi


Utvecklingsländer uppmanar rika länder att sikta på nollutsläpp
En grupp utvecklingsländer på den pågående klimatkonferensen i Lima uppmanar i ett uttalande de rika länderna att göra ”avsevärt mer” för att sänka utsläppen.

– Framsteg är långt ifrån tillräckligt, säger Marlene Moses från Nauru, representant från the Alliance of Small Island States till the Guardian. De oroas av stormfloder och höjda havsnivåer.

Samtidigt säger FN:s klimatpanel att Parisavtalet förmodligen kommer vara för svagt för att nå nollutsläpp. Åtagandena om utsläppsminskningar kommer att behöva höjas de närmsta åren.

Läs artikeln i the Guardian

Följ livesändningarna från klimatmötet

Läs mer på klimattoppmötets hemsida


söndag 30 november 2014

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat & Energi


IVL-forskare: ”Dieseltrenden håller uppe utsläppen av kvävedioxid”
”Andelen dieselbilar i Sverige har ökat från 5 till 24 procent på tio år. Utsläppen från dem är mycket större än vad biltillverkarnas verklighetsfrämmande testresultat visar. Nu behövs skarpa åtgärder, annars hotar smutsigare stadsluft och EU-böter”, skriver tre forskare från IVL Svenska Miljöinstitutet på DN Debatt

Forskarna uppmanar regeringen att utveckla effektiva miljözonsregler, skärpa definitionen av miljöfordon och arbeta för att EU skärper sitt regelverk kring avgaslagstiftning.

Läs debattartikeln

söndag 23 november 2014

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat & Energi


Ny studie: Vindkraft billigast att bygga nytt
En ny studie från Elforsk visar att om elcertifikat räknas med i kalkylen så är vindkraft den billigaste nya elproduktionen på land, skriver NyTeknik.

Elforsk har beräknat vad el från olika nyproducerade anläggningar kostar, och då kommit fram till att el från landbaserad vindkraft hamnar strax under 40 öre per kWh. Vattenkraft är den näst billigaste elen på drygt 40 öre per kWh. Om elcertifikat och skatter inte räknas in ger kolkraft dock fortfarande den billigaste elen.

Läs rapporten på Elforsks hemsida: El från nya och framtida anläggningar

NyTeknik: Vindkraft billigast att bygga nytt

Energinyheter.se: Produktionskostnaden för el från vind- och vattenkraft billigast


torsdag 20 november 2014

För en grön ekonomi - lär av exportmisslyckandet


Åttonde och sista kapitlet i Robert Falcks bok Smarta sopor handlar om att vi bör lära oss av exportmisslyckandet för en grön ekonomi. Falck menar att en hållbar grön världsekonomi handlar om att maximalt rationalisera resursanvändning, inte mer av skyddad lokal självförsörjning. "Svenska exportframgångar kräver att både de som styr och arbetar i kommuner och kommunala bolag tänker om och ser bortom kommungränserna. Så kan de förvalta medborgarnas investeringar på bästa sätt och bidra till en bättre värld. Det handlar inte om ideellt bistånd utan om lönsam affärsverksamhet." Falck avslutar med att skriva att en skarp och smartare avfallspolitik, som han har skissat i boken, vore en rejäl men ändå relativt enkel nystart.


Miljön&vardagen delar med sig av lite trevlig höstläsning några torsdagar framöver där vi fokuserar lite extra på den ibland lite bortglömda men viktiga avfallsfrågan genom att ta upp lite från varje kapitel från Robert Falcks Smarta Sopor - världens avfallsutmaning och vår chans. En bok där problem och visionära lösning pekas ut. Se även tidigare inlägg: http://www.miljonochvardagen.blogspot.se/2014/09/varfor-bry-sig.html

torsdag 13 november 2014

Matrester i biltanken


Sjunde kapitlet i Robert Falcks bok Smarta sopor handlar om hur våra ökade önskemål om god mat och fler resor kan göras hållbart genom matrester i biltanken. Han skriver om att biogasen är klimatneutral. "Den ger inga partikelutsläpp och kan därför bidra till en renare stadsmiljö." Falck skriver även för att helt kunna ersätta fossila drivmedel kommer det att behövas flera olika klimatsmarta laternativ - biogas, DME och metanol, etanol och el. Biogasen skulle kunna stå för 15 procent av allt bränsle i fordonssektorn, men försäljningstakten går sakta på grund av en osäkerhet gällande de framtida villkoren för gasen enligt Falck. Det behövs en samlad nationell strategi med klara besked om framtida satsningar. Falck tar återigen upp avfallsutredningen 2012 men i detta kapitel hur han tycker att utredningen begick ett stort misstag när den föreslog att kommunerna inte ska längre ska ansvara för insamlingen av mat- och hushållsliknande avfall från företag och offentlig verksamhet. "Om förslaget genomförs kan flera olika entreprenörer hämta sopor i samma område eller till och med från samma fastighet!"


Miljön&vardagen delar med sig av lite trevlig höstläsning några torsdagar framöver där vi fokuserar lite extra på den ibland lite bortglömda men viktiga avfallsfrågan genom att ta upp lite från varje kapitel från Robert Falcks Smarta Sopor - världens avfallsutmaning och vår chans. En bok där problem och visionära lösning pekas ut. Se även tidigare inlägg: http://www.miljonochvardagen.blogspot.se/2014/09/varfor-bry-sig.html

söndag 9 november 2014

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat & Energi


Kollektivtrafiken i Sverige ökar långsamt
Kollektivtrafiken i Sverige ökar långsamt och det är långt till målet om en fördubbling av kollektivtrafiken till 2020. Det visar siffror från Trafikanalys som presenteras av etanolföretaget SEKAB. Hela 93 procent av de nya riksdagsledamöterna anser att det krävs satsningar som möjliggör att Sverige fördubblar kollektivtrafiken, skriver SEKAB i ett pressmeddelande.

– Riksdagens mål är att fordonsflottan ska vara fossiloberoende till 2030 och kollektivtrafikbranschen har slagit fast ett eget mål att fördubbla antalet resor med kollektivtrafik från 2006 till 2020. Men om dessa mål ska kunna nås krävs det kraftfulla satsningar på kollektivtrafik i kombination med förnybara drivmedel, säger Lena Nordgren, biodrivmedelsexpert på SEKAB.

Läs pressmeddelandet





torsdag 6 november 2014

Min vision av smarta sopor - lätt att göra rätt


Sjätte kapitlet i Robert Falcks bok Smarta sopor handlar om hur avfallshanteringen behöver och kan anpassas till nya trender. Exempel på tydliga trender är att efterfrågan på mat och elavfall ökar radikalt och därmed även mat- och elavfallet. Nya produkter kommer sannolikt fortsätta bli mer sammansatta och specialiserade på flera olika sätt. Det betyder även att avfallet blir mer komplext. Falck skriver även om att svenska politiker är rädda för att bli anklagade för förbudsmentalitet och beskriver plastkassar som ett exempel där många andra länder har förbjudit den. Visionen för en modern insamling som Falck har är att jobbet görs enkelt och i hög grad automatiskt, helst redan i köket. Han vill öppna sopnedkasten igen. Falck menar även att pant borde införas på många fler produkter och material för att öka drivkrafterna hos konsumenterna att lämna tillbaka i tillräckligt rent skick. Jag gillar det han skriver om avfallsförebyggande. Att gynna och göra produkter som håller längre eller åtminstone blir lättare att reparera. Att bejaka övergången från en varudominerad till en tjänstedominerad ekonomi.


Miljön&vardagen delar med sig av lite trevlig höstläsning några torsdagar framöver där vi fokuserar lite extra på den ibland lite bortglömda men viktiga avfallsfrågan genom att ta upp lite från varje kapitel från Robert Falcks Smarta Sopor - världens avfallsutmaning och vår chans. En bok där problem och visionära lösning pekas ut. Se även tidigare inlägg: http://www.miljonochvardagen.blogspot.se/2014/09/varfor-bry-sig.html

söndag 2 november 2014

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat & Energi


Jorden på väg mot varmaste året hittills
2014 kan bli det varmaste året hittills – både i Sverige och världen.
Lagom till IPCC:s stora klimatmöte i Köpenhamn läggs med all sannolikhet även oktober till raden av ovanligt varma månader i år, skriver Sydsvenskan.

– Globalt verkar det gå åt värmerekord i år eftersom havsvattentemperaturerna inte svänger så mycket. I Sverige kan ett svalt slut på året sänka temperatursnittet rejält, säger Sverker Hellström, meteorolog på SMHI i Norrköping till Sydsvenskan.

Under januari–september i år var genomsnittstemperaturen globalt 14,78 grader. Det är 0,68 grader över genomsnittet för samma period under hela 1900-talet.

Läs artikeln i Sydsvenskan: Jorden 2014: på väg mot varmaste året


torsdag 30 oktober 2014

Särintressen stoppar mer återvinning

Femte kapitlet i Robert Falcks bok Smarta sopor handlar om hur olika särintressen stoppar mer återvinning. Falck menar att särintressena har tagit makten över allmänintresset och han skriver "Trots att regeringen konstaterat att dagens insamlingssystem inte håller måttet verkar man ändå inte orka sätta ner foten, eftersom olika privata företagsintressen ser sig hotade." Vad producentansvaret är och hur det fungerar beskrivs också i kapitlet. Det är en viktig del av systemet som utgår från principen om att den som skapar avfallet också ska ta ansvaret. Visste du att den som sålt dig en bil, en diskmaskin eller medicin också måste ta hand om den, om du kommer till butiken och lämnar tillbaka den? "Det kanske främsta syftet med producentansvaret var just att det skulle styra mot mindre förpackningsvolymer, men utvecklingen har gått helt i motsatt riktning." Systemet måste göras om i grunden för att styra rätt menar Falck. 


Miljön&vardagen delar med sig av lite trevlig höstläsning några torsdagar framöver där vi fokuserar lite extra på den ibland lite bortglömda men viktiga avfallsfrågan genom att ta upp lite från varje kapitel från Robert Falcks Smarta Sopor - världens avfallsutmaning och vår chans. En bok där problem och visionära lösning pekas ut. Se även tidigare inlägg: http://www.miljonochvardagen.blogspot.se/2014/09/varfor-bry-sig.html

Läskig chiliplanta till Halloween

Det är inte alla som har världens starkaste chili i sitt växthus :) Men vad ska man göra med dem när de inte går att äta?!


 
De är fina att titta på med härliga höstfärger så jag tog in en kvist idag när vi gjorde vinter i växthuset. Visst ser de även lite Halloweenläskiga ut?!
 
  

söndag 26 oktober 2014

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat & Energi


Stora Förnybarhetspriset 2014 går till Polarbröd
Polarbröd får Stora Förnybarhetspriset 2014 för sin konsekventa strävan efter hållbara lösningar som nu även inkluderar egna investeringar i förnybar el. Prisceremonin hölls under middagen på Svensk Vindenergis årliga konferens, skriver Svensk Vindenergi i ett pressmeddelande

– Polarbröd har en lång tradition av satsningar på resurseffektiva och smarta lösningar. Med investeringar i vindkraftverk som kan försörja de egna bagerierna med förnybar el fortsätter koncernen att visa vägen för ett hållbart företagande, säger Annika Helker Lundström, vd Svensk Vindenergi i pressmeddelandet.

Läs pressmeddelande från Svensk Vindenergi