fredag 16 maj 2014

"Mammas fisk" Torsk recept

Det här recepet har hängt med sedan jag var liten och då kallade jag maträtten "Mammas fisk". Nu är det ett recept jag flitigt lagar själv. Hoppas ni tycker det är lika gott som mig!

Ingredienser
Torsk
1 burk ekologisk créme fraise
1.5dl mjölk
1 tsk dijon senap
0.5 tärning hönsbuljong
Örtsalt, citronpeppar
Servera med hemma gjord potatismos, rivna morötter och broccoli.

Gör så här: Stek torsken i lite smör. Lägg torsken på en tallrik. Vispa creme fraise, mjölk, kryddor, buljong och senap till en jämn sås. Låt såsen koka i 5min och sedan 10min tillsammans med torsken.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar