Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat och Energi


Försiktig optimism efter klimatmöte
USA:s Barack Obama, Storbritanniens David Cameron, Brasiliens Dilma Rousseff och Sveriges Fredrik Reinfeldt hör till de 125 stats- och regeringschefer som på tisdagen samlades på FN i New York för att diskutera klimatkrisen. FN:s generalsekreterare Ban Ki-Moon förklarade att ledarna var på plats ”inte för att prata, utan för att skapa historia”, skriver Dagens Nyheter

Miljöminister Lena Ek sade att förväntningarna på klimatmötet var ”blandade”, då världspolitiken just nu domineras av oro i mellanöstern som skapar globala flyktingströmmar.

– Men jag hoppas att klimatmötet ska ge en ny energi till förhandlingarna. Alla länder behöver sätta tydliga mål för utsläpp, istället för att bara hälften gör det, som i dag, sade Lena Ek till DN.

Läs artikeln i Dagens Nyheter: Ban Ki-moon: "Vi är här för att skapa historia”

Läs artikel i MiljöAktuellt: Försiktig optimism efter Ban Ki-moons klimatmöte
 
Lyssna på inslag i Sveriges Radio Klotet: "Länge sedan vi hade ett så hoppfullt samtal om klimatet"

Se inslag från SVT, Nyheter: Leonardo DiCaprio: ”Ren luft är en mänsklig rättighet”

Miljövänliga veckan

Idag börjar den igen. Miljövänliga veckan! Naturskyddsföreningen satsar återigen för att sätta en viktig konsumentfråga i rampljuset. Under veckan finns medlemmar på gator och torg över hela landet.

Tidigare år har Naturskyddsföreningen fått folk att skippa scampin, köpa schyssta bananer, käka mer grönt och välja eko. Nu satsar de för andra året på en kampanj för att få fler att byta till eko. Häng på och sprid budskapet du också!


Läs mer på: www.naturskyddsforeningen.se/vad-vi-gor/jordbruk/eko/bestall-material


Trevlig lördag!

Varför bry sig?

Miljön&vardagen kommer några torsdagar framöver som trevlig höstläsning fokusera lite extra på den ibland lite bortglömda men viktiga avfallsfrågan genom att ta upp lite från varje kapitel från Robert Falcks Smarta Sopor  - världens avfallsutmaning och vår chans. En  bok där problem och visionära lösningar pekas ut.
Första kapitlet handlar om varför man ska bry sig. Falck skriver bland annat om att "argumentet att andra måste göra vårt är dumt och farligt. Det gör oss till säkra förlorare. Att vara ledande i omställningar är en investering, men har fördelar samtidigt som kostanden ändå inte kan undvikas." Han beskriver sin vision om smarta sopor.

http://miljonochvardagen.blogspot.se/2013/12/smarta-sopor.html


Vill du läsa boken? Låna den på ett bibliotek eller så kan du köpa den här: http://www.adlibris.com/se/bok/smarta-sopor-varldens-avfallsutmaning-och-var-chans-9789187391248 

Två sorters jordgubbssylt

Gör din egen sylt! Lätt att göra och hur gott som helst.
Av de kravmärkta jordgubbarna vi plockade gjorde jag två olika sorters jordgubbssylt. http://www.miljonochvardagen.blogspot.se/2014/07/kravmarkta-jordgubbar.html Jag har svårt att följa recept därför gjorde jag två varianter sylt av jordgubbarna. Båda blev jättegoda!
Jag använder mig generellt av mindre socker än det står i recept både när jag gör sylt och saft. Tips är att frysa in sylten och saften istället eller göra mindre satser som recepten nedan. Då hinner den gå åt innan den blir dålig då sockret har en konserverande effekt.   

Jordgubbar och lavendel

Jordgubbssylt

Jordgubbssylt med lavendel
1 kg jordgubbar ca 2 liter
250 g socker
2 msk vaniljsocker
lavendelblommor


Jordgubbssylt med lime och vanilj
1 kg jordgubbar ca 2 liter
250 g socker
2 msk vaniljsocker
lime


Gör så här:
Snoppa och skär jordgubbarna i mindre skivor. Varva jordgubbar och socker i kastrull tillsammans med valfri smak i dessa recept lavendel eller lime. Koka på svag värme i ca 15 minuter. Häll upp i väl rengjorda burkar.

Fotograf Ewa Ekfeldt

Stort tack till min vän och fotograf Ewa Ekfeldt som ser till att det finns fina bilder även på mig :) Det blir fina bilder ute i naturen och här använde sig Ewa av solens höstliga strålar. Ewa finns både på facebook och på http://ewasbilder.blogspot.se/
Min profil är nu uppdaterad!

Fotograf Ewa Ekfeldt

Sallad

Vår sallad i år har varit en härlig blandning av bara egenodlat; gurka, tomat, paprika, finbladig mixsallad, portlak, bönor. Eller varför inte bara en bit gurka var och en tomat. Vi har i alla fall kunnat frossa i grönsaker. 

Gör mig sugen på en sallad till lunch idag - www.kottfrimandag.se

Härliga skördetid


Idag är en regnig höstdag och jag har gjort en brasa. Men bara senast igår så har det ju varit härlig sommar som vi har njutit av. Det är tredje gången denna sommar som våra jordgubbsplantor blommar och vi skördar fortfarande jordgubbar. I växthuset ger plantorna oss också fortfarande mycket grönsaker. Inte lika mycket men tack vare lite hönsgödsel varannan vecka från grannarnas höns så orkar plantorna fortfarande växa. Men framförallt så finns det nu många mogna tomater och paprikor.


Jordgubbar i september

Lila bönor

Vårt kryddland

Härliga skördetid

 

Växthuset i september

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat & Energi


Växthusgaser når nya rekordnivåer
Mängden växthusgaser i atmosfären nådde nya rekordnivåer 2013 och ökningen av koldioxidhalten var en pådrivande faktor. Det påverkar både atmosfären och haven, understryker världsmeteorologiorganisationen WMO i sin årliga sammanställning av växthusgaser i atmosfären, enligt ett pressmeddelande från SMHI.

WMO:s sammanställning över växthusgaser visar att koldioxidhalten i atmosfären ökade mer mellan 2012 och 2013 än mellan något annat år de senaste 30 åren.

– Vi måste bryta denna trend genom att begränsa utsläppen av koldioxid och andra växthusgaser över hela linjen, säger WMO:s generalsekreterare Michel Jarraud i ett pressmeddelande.

Läs pressmeddelandet från WMO: Carbon Dioxide Concentration Surges

Läs sammanställningen från WMO: WMO Greenhouse Gas Bulletin

Läs pressmeddelandet från SMHI: Koldioxidhalten ökar snabbare i atmosfären

Läs artikel i Svenska Dagbladet: Växthusgaser når nya rekordnivåer

Vår ekologiska vattenmelon

Egenodlad vattenmelon

Vi har precis skördat och smakat på vår egenodlade och ekologiska vattenmelon. Godare än från Ica sa alla barnen! Den var verkligen söt och god. Kul att den var mogen. Vi har några fler på g kvar i växthuset. Fröna till denna satte jag i mars.