Vi älskar vitkål - hela familjen. Så därför är det basen i vår sallad till varje måltid nuförtiden. Vi blandar den med gurka, med lingonsylt, gör pizzasallad eller äter den som den är. Hur gott som helst och mycket underskattad tror jag. Testa! Dessutom är vitkålen billig och miljömässigt ett smart val på vintern. Något som jag i år även tänker testa att odla.
Det var rolig läsning om vitkålen i ICAs senaste buffétidning som kom i helgen 19/2. Vitkål - en stjärna utan status! Läs gärna: http://www.e-magin.se/v5/viewer/files/viewer_s.aspx?gKey=hvkc43qr&gInitPage=1
 |
| Vitkål- och gurksallad |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar