Information från svt nyheter. Svenskarna äter stora mängder kött vilket inte är hållbart för miljön. Jordbruksverket föreslår en koldioxidskatt på kött för att minska konsumtionen.
Under 2010 åt svenskarna 37kg griskött, 25.7kg nötkött och 18kg fågelkött per person och per år. 2011 forsatte konsumtionen att öka. Svenskarna äter näst mest nötkött i EU och en stor del importeras.
Miljön&vardagen rekommenderar:
Max 4 portioner kött (både nöt- & griskött inräknas) a 125gram = 0.5kg/veckan = 2kg/månaden = 24kg/år
Köp ekologiskt, men framförallt närproducerat kött!
Köp gärna från en lokal bonde (jag och mina föräldrar funderar på att dela på en kalv)
Välj vegetariska val! Men även miljömärkt FSC fisk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar