söndag 12 augusti 2012

Så minskar du matsvinnet

Matsvinnet ökar i takt med befolkningens miljömedvetenhet, konstig sammankoppling. Här är EU-kommissionens tips hur du minskar matsvinnet.

1. Planera veckovis familjens måltider och skriv upp ingredienserna på en inköpslista.
2. Handla bara livsmedel med kort bäst före-datum när du verkligen behöver dem.
3. Tänk ekonomiskt. Den dyraste maten är den man slänger.
4. Kontrollera att kylskåpet håller rätt temperatur och att det fungerar som det ska.
5. Förvara livsmedlen enligt instruktionerna på förpackningen.
6. Ställ nyinköpta varor längst in i kylskåpet, bakom de äldre.
7. Lägg inte upp för stora portioner på tallriken, ta hellre om.
8. Använd matrester till lunch eller middag nästa dag, eller frys in.
9. Frys in bröd och tina efter behov, om limpan inte går åt så fort.
10. Kompostera rester från frukt och grönsaker.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar