Våffeldagen. Barnen tar alltid alla chanser att få äta pannkaka eller våfflor men många goda tillbehör. Att få göra det till middag kan inte bli annat än succé :) Det är ju bara våffeldagen en gång per år så vi sa ok. Hittade ett supergott recept på frasvåfflor. Lagom mycket fett i och utan ägg så klart. Jag serverade dessa med hemgjord glass och sylt.
Frasiga våfflor
Ca 20 st
Ingredienser:
7 dl mjöl
3 tsk bakpulver
4 dl mjölk
4 dl vatten
200g smör
salt
Gör så här:
Smält smöret. Rör ihop ingredienserna. Låt svälla. Grädda!
Vill du veta mer om våffeldagen? Läs mer på
http://sv.wikipedia.org/wiki/Jungfru_Marie_beb%C3%A5delsedag
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar