lördag 7 december 2013

Småkakor till jul - nr 1: Sega kolakakor

Sega kolakakor
Ca 40 stycken

Sega kolakakor
Ingredienser:
100 g smör
1 dl brun farin strö
2 msk sirap
2-3 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bikarbonat
2 dl mjöl

Gör så här:
Rör smör med farin, sirap och vanilj. Blanda mjölet med bikarbonaten och rör ner det och arbeta ihop till en deg. Dela degen i 3 delar. Rulla ut varje del tull en rulle ca 35 cm lång. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till rullarna med en gaffel. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter, 175 grader. Skär dem i sneda bitar medans de är varma. Låt svalna på plåten.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar