Ca 30 stycken
 |
| Minttoppar |
0,5 dl florsocker
100 g smör
0,5 dl potatismjöl
2 dl mjöl
50 g mörk choklad
3-4 droppar pepparmintsarom
Gör så här:
Blanda florsocker, smör, potatismjöl och mjöl. Arbeta ihop till en deg. Rulla små kulor av degen och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Gör en fördjupning i kakans mitt. Grädda mitt i ugnen ca 10 min, 175 grader. Låt kakorna svalna på plåten.
Smält chokladen i vattenbad eller mikrovågsugn. Blanda chokladen med pepparmintsarom. Fyllfördjupningen i kakan med choklad. Låt stelna.
Om kakorna ska frysas så fyll dem inte md choklad utan gör det vid serveringen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar