Hamburgare på quornfärs

Perfekt maträtt till köttfria måndagar. Alla gillar hamburgare så varför inte göra vegetariska? Du kan anpassa rätten till vad du har hemma. Det går självklart bra med färdiga vegetariska hamburgare, men det här receptet är betydligt godare. Hoppas ni tycker om receptet.

Ingredienser
300g quornfärs (1 paket)
0.5 gullök
4msk potatismjöl
3ägg
salt & peppar
1 tsk soja
1.5 tsk oregano
0.5tsk timjan
1 klyfta vitlök
1 tsk chilipulver/1 msk BBQ sås/chilisås
Ost (rekommenderar mozzarella)

Hemmagjord hamburgersås: 1dl creme fraise, 0.5dl majonäs, 0.5dl chilisås, 0.5tsk dijon senap & om man vill 2-3 msk bostongurka.
Servera med Max hamburgerbröd, ekologisk sallad, tomat, gurka, stekt gul lök, BBQ sås/hamburgerdressing (Erik Lallerstedt är riktigt god). Potatisklyftor (potatis, flingsalt, olja i 20min 225grader i mitten av ugnen) och majskolv.