Stöd WWF

Nu är det snart mars och mindre än en månad kvar till årets WWF Earth Hour. Miljön&vardagen är med och stödjer denna miljömanifestation som är världens största. Miljontals människor över hela världen visar sitt engagemang för miljön genom att släcka ljuset under en timmes tid. I år infaller Earth Hour lördagen den 29 mars 20:30-21:30.





Earth Hour lördagen innebär även att vi på Miljön&vardagen räknar ihop antalet sålda gröna armband under året som gått och köper lika många träd som sålda armband via WWF (världsnaturfonden). Alltså genom att köpa vårt fina egengjorda gröna armband gjort att återvunna tidningar stödjer ni samtidigt WWF.





Imorgon startar vi en vårkampanj med fint erbjudande gällande gröna armbandet!


Läs mer på:
www.wwf.se/earthhour
www.miljonochvardagen.blogspot.se/p/grona-arm-bandet.html

Pizzasallad

Jag har i tidigare inlägg lovordat vitkålen och vitvinsvinägern. http://www.miljonochvardagen.blogspot.se/2014/01/stjarna-utan-status.html
http://www.miljonochvardagen.blogspot.se/2014/01/den-anvandbara-vinagern.html
I denna sallad använder jag båda och det blir en toppengod egengjord och ekologisk pizzasallad. Jag mäter aldrig ingredienserna när jag gör denna. Men har försökt att uppskatta måtten nu. Det är ju självklart så att man tar mer av det man tycker om. Gillar man peppar tar man mer av det gillar man det inte så går det bra utan. Testa er fram med dessa ingredienser så att det passar er och inte blir för surt eller för salt. Min man gillar vinäger väldigt mycket och häller alltid på lite extra på salladen.

Pizzasallad

Pizzasallad
Ingredienser:
1/4 ekologiskt vitkålshuvud (de ekologiska är oftast mindre än vanliga)
1 msk oregano
1 tsk örtsalt eller salt
1/2 tsk grovmalen svartpeppar
1-2 msk vitvinsvinäger
1 msk olivolja eller annan god ekologisk matolja


Gör så här:
Strimla vitkålen med en osthyvel i en skål. Häll i oregano, salt och peppar. Ringla över olja och vinäger. Man kan variera salladen genom att byta ut till rödvinsvinäger.

Köttfria måndagar

Detta år kommer vi på Miljön&vardagen visa vårt stöd till kampajen Köttfri måndag. Vi ser fram emot att upptäcka nya läckra vegetariska recept.

Vår köttkonsumtion leder till många allvarliga miljö-, hunger- och hälsoproblem. Kampanjen Köttfri måndag är en del av ett internationellt nätverk av kampanjer som verkar opinionsbildande för att minska köttkonsumtionen i Sverige och globalt.

Börja med köttfri måndag du med: för miljön, för den globala matförsörjningen, för hälsan och för djuren. En vegetarisk dag i veckan kan leda till flera, och till en helt ny värld av grön och läcker mat.

Läs mer på: http://kottfrimandag.se/

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat och Energi

Aktiva i Sotji tar klimatdebatten
Världens ledare uppmanas att agera mot klimatförändringar i ett öppet brev från amerikanska längdskidåkaren Andrew Newell, rapporterar Miljörapporten. Ytterligare 105 deltagare i de pågående olympiska spelen, däribland svenska längdskidåkaren Anna Haag, har undertecknat brevet.

Andrew Newell skriver att hans liv som aktiv skidåkare är ”i bergen och det är där klimatförändringarna märks först.” Brevet har skrivits under av olympiska utövare från tio olika länder; USA, Norge, Estland, Kanada, Schweiz, Australien, Tyskland, Frankrike, Sverige och Italien.

Läs Andrew Newells brev

Ekorrens Ekologiska smågodis på SF Bio

Igår var vi på bio och upptäckte att SF Bio har valt att ta in Ekorrens Ekologiska smågodis i sortimentet. Från och med november förra året finns nu flera av Ekorrens godispåsar på samtliga SF biografer. Det hade inte jag koll på så barnen fick en glad överraskning när de fick välja en godispåse till bion!


Ekorrens Ekologiska godis innehåller 100% naturliga ingredienser och ger godiset färg och smak med riktiga frukter, växter och bär. I deras sortiment finns både vegetariska, glutenfria och laktosfria alternativ. Därtill klimatkompenserar de för deras transporter. Om man verkligen vill äta godis någon gång och köper ekologiskt godis så slipper man i alla fall konstgjorda färg- och smakämnen, syntetiska sötnings- och konserveringsmedel samt härdade fetter bland ingredienserna. Med ett ekologiskt val stödjer man dessutom alla ekobönder som bidrar till både bättre mat och till ett bättre klimat.


www.mynewsdesk.com/se/sjolundagard/pressreleases/ekorrens-ekologiska-smaagodis-paa-sf-bio-925798 
 

Barnoljor

När vi har spädbarn så ser jag till att använda barnoljor flitigt. Vi använder barnolja istället för tvål de få gånger som vår lilla Melker (nu två månader!) behöver bada eller duscha. Idag tänkte jag lyfta fram den ekologiska badoljan som vi använder just nu som kommer från Estelle &Thild. Självklart använder jag den till alla barnen men jag måste erkänna att jag köpte den när Melker föddes. Men i barnens badvatten har vi nu inget annat än denna badolja. Inga parfymerade onödiga kemikalier. Det ska jag fortsätta med och inte återigen glömma bort att använda barnolja när barnen växer. 

Vegetarisk pasta med krämig pestosås

Idag ska jag laga ett eget recept; pasta i krämig pestosås med quorn. Lätt och gott! Hoppas ni tycker om receptet lika mycket som vi gör!

Ingredienser: (3st stora portioner)
Pasta  (vi använde ett paket färsk pasta med spenat)
1 paket quornbitar
Ca 4msk pesto
1 msk smör
1dl grädde
0.5 vitlöksklyfta
1dl mjölk
4 stora champinjoner
2 tomater
0.5 gullök
Salt & peppar efter behag
Mozzarella & balsamico

Gör så här: Stek quornbitarna. Hacka och stek champinjoner, tomater och lök i smör. Vispa ihop grädde, mjölk, pesto och pressa över vitlöksklyftan. Häll i grönsakerna och quornbitarna i såsen. Salta och peppra. Koka pastan. Servera med mozzarella och balsamico.

Sportlov

Nu tar vi lov! Trotsar alla sjukdomar vi haft och fortfarande har, åker till mormor i Dalarna och hoppas på roliga skiddagar i närliggande backe och spår, kanske ett besök i badhuset, pyssel och mys. Efter att ha varit hemma med sjuka barn i tre veckor med blandad kompott av magsjuka, halsont, feber och vattkoppor önskar jag att vi kan vara ute och göra roliga saker med barnen och njuta lite av vintern också. Bio och besök på Vasamuseet är andra saker barnen vill göra under lovet.


Det finns massor med saker att göra om man har lov som inte nödvändigtvis innebär att man måste åka långt eller kosta speciellt mycket. Här finns ännu fler tips:
http://livinggreen.se/barn/74-barn/2107-sportlovstips-foer-familjen-pa-hemmaplan

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat och Energi

Utredning visar vägen för svensk klimatanpassning

Nu stakas vägen ut för det fortsatta arbetet med klimatanpassning i Sverige. SMHI i samverkan med flera myndigheter kartlägger vad som har gjorts sedan den stora Klimat- och sårbarhetsutredningen 2007. I december ska förslag presenteras hur den svenska klimatanpassningen kan bedrivas i framtiden, skriver SMHI på sin hemsida.

 

– Vi ska arbeta fram underlag för beslut om klimatanpassning i Sverige. En viktig del är att identifiera behov av klimatanpassning, samt att se hur genomförda och planerade åtgärder fyller dessa behov, men naturligtvis också att identifiera brister och ge förslag på ytterligare åtgärder, säger Lotta Andersson, projektledare på SMHI.

 

Läs mer på SMHI:s hemsida

http://www.smhi.se/nyhetsarkiv/utredning-visar-vagen-for-svensk-klimatanpassning-1.35917

 

Glad alla hjärtans dag

Idag är det alla hjärtans dag, läs gärna mitt inlägg från förra året. Jag är lite kluven till dagen, det är en mysig dag, men även en kommersiell dag med mycket press. Personligen skulle jag ta lite illa upp om jag fick röda/rosa rosor eller gelehjärtan för det är så opersonligt. Att bli bjuden på resturang är även en miss just idag eftersom restaurangerna är fulla av par. Jag och min sambo ska laga middag tillsammans hemma med ett gott vin och lyssna på våra låtar samtidigt. Kan inte skriva ut mina överraskningar efter för han läser bloggen, men de är väldigt personliga så hoppas att han uppskattar dem. Sen kommer vi nog se finalen av "På spåret", kanske oromantiskt i andras ögon, men det är vår grej. Hela poängen är att du ska spendera dagen/kvällen med de personerna som betyder mycket för dig, göra deras dag betydelsefull och strunta i alla måsten. Det spelar ingen roll vad andra tycker, det är ingen tävling, bara du själv känner att din dag var bra. Om jag hade haft barn skulle jag vilja spendera dagen med dem och inte lämna bort dem till en barnvakt. Åka till en lekland, baka tillsammans eller göra en kul utflykt.

Tips på presenter; favorit blommor, chokladpraliner, fairtrade choklad, saker du har plockat upp att hon/han vill ha (utan att personen sagt det ordagrant), fina underkläder, konsert/opera/dramaten biljetter och små romantiska saker i vardagen. Exempelvis kärleksbrev, laga hans/hennes favorit middag (eller laga mat tillsammans), köp favorit vin/champagne, baka, städa, gör ett kitt med alla hans/hennes favorit saker, tänd ljus, ha en spakväll hemma, en spellista med era låtar etc.

Hoppas ni får en romantisk, personlig alla hjärtans dag :)

Omplantering av krukväxter

Nu är det dags att pyssla om inomhuskrukväxterna! När den bleka men livgivande februarisolen lyser. Beskära och ge dem ny jord. Kanske ny och större kruka. Det behöver verkligen våra växter. Och här står de nu redo tillsammans med jord för ekologisk odling!

Här har jag hittat tips och inspiration
http://www.blomsterlandet.se/Tips-och-artiklar/Tips-och-artiklar/inne/krukvaxter/att-plantera-om-och-beskara-dina-krukvaxter/
http://www.blomsterframjandet.se/website1/1.0.1.0/351/1/

Naturen & kärlek

Jag tror de flesta känner kärlek till naturen och vill vara rädd om den och vill vara en Ekologista. Ett nytt ord och en ny kategori på Miljön&vardagen som Maria tidigare skrev om http://miljonochvardagen.blogspot.se/2014/02/ekologista-inte-economista-eller.html. Ekologista är en person som tar hand om sitt liv och respekterar sin omgivning. Jag vill så här ett par dagar innan alla hjärtans dag tipsa om något att ge till någon från regnskogen, vårt favorittuggummi - Chicza. Det enda som jag hittat ekologiskt. 

Chicza skriver: "What better way to say "I love you" than a gift from the rain forest? Happy Valentines Day."

Jag har även tidigare skritvit om Chicza, läs gärna:  http://miljonochvardagen.blogspot.se/2012/10/chicza.html

Ecotools

Ecotools är miljövänliga skönhetsprodukter. De är enbart tillverkade av naturliga material såsom bambu, återvunnet aluminium och syntetisk mjukt hår. Det syntetiska håret består av Taklon och är inte djurtestat. Bambu är en "hållbar växt" som dessutom är ett starkt material.  Necessären som setten kommer i är gjorda av bomull och hampa och återvinningsbara. De finns att köpa på Åhléns

Jag har köpt deras mineral brush set; concealer borste, mini kabuki borste (rouge eller highlighter om de är i puderform), mineralpuder borste (för mineralpuder) och en borste för ögonen (jag använder dock den som en blender borste när jag ).
Ögon sett; base shadow borste, crease borste, blending borste, highlight borste och smudge borste.

Just nu är jag väldigt intresserad av smink och ser många tutorials på youtube. Här är mina bastips:
Base shadow borste: lägg en basskugga (gärna en beige neutral, champagne färgad)
Crease borste: en mörkare färg längst ut på ögat som blir allt svagare in mot halva ögat.
Blending borste: suddar ut skarpa linjer, sudda även ut mellan ögonskuggorna och highlightern med en färg som är i mitten av din basskugga & creaseskugga.
Highlight borste. under ögonbrynet, inne vid ögat (har du ingen highlighter kan du använda en vit skimrig ögonskugga).
Smudge borste: ta din crease färg och lägg nära under ögat. (starkare längst ut och svagare mot mitten/längst in mot ögat beroende på hur stark sminkning du vill ha). Du kan även använda en svart skugga med vatten på som eyeliner med denna borste.
Allmänna tips: Om du har väldigt pigmenterade ögonskuggor kan du använda dem blöta (ca 2st spray vatten) då får de ett mer heltäckande utseende och sitter bättre. Använd alltid ögonprimer, vanlig primer går även bra på ögonen, då sitter skuggorna hela kvällen. Om du väljer en lite mer glittrig basskugga, välj då en mer mat crease skugga. Välj de färger som passar dina ögon (bruna; neutrala färger, bronze, grön, lila, "gamelrosa", och vinröd). Du behöver inte göra en smokey eye med en svart skugga, utan det blir mer neutralt och inte lika "över sminkat" med exempelvis brunt.

Stressad köttfri måndag

Mitt tips när du är stressad eller bara lat och vill äta vegetariskt är Hälsans köks produker. Vi har alltid någon "nöd" vegetarisk mat i frysen. Favoriterna är falafel, sesamnuggets och biffarna (toscanska & spenat). Det finns i de flesta livsmedelbutikerna till skäliga priser. De går att ta direkt från frysen och tillaga i ugnen i ca 10min. Snabbt, enkelt, nyttigt och gott!

Till sesamnuggets och falafel brukar vi äta matvete/bulger/ris med en kallsås på lätt crémé fraiche eller chilisås till sesamnuggets. De är perfekt till barn (om de är lite mat trotsiga) då de påminner om "chicken mcnuggets", servera med egna potatisklyftor/pommefrites. Toscanska/spenat biffarna är goda att bara ha sallad till. Hälsans kök har även flera bra produkter och de finns andra liknande märken i de flesta livsmedelsbutiker.

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat och Energi


Förnybart ökar mest i Europa
Under 2013 var vindkraft och solkraft de kraftslag som ökade överlägset mest i Europa. Sverige kom på en fjärdeplats sett till vindkraftsinstallationer. Det framgår av ny statistik från den europeiska vindkraftsorganisationen EWEA, skriver Svensk Vindenergi i ett pressmeddelande.

– Omställningen till förnybar energi är en av de viktigaste åtgärderna i det globala klimatarbetet. Det är därför glädjande att det är vindkraft och solkraft som stod för den i särklass största nettoökningen av installerad elproduktion i Europa under 2013, säger Annika Helker Lundström, vd Svensk Vindenergi.

De årliga vindkraftsinstallationerna har ökat från 3,2 gigawatt (GW) år 2000 till 11,2 GW i fjol, en årlig tillväxttakt på 10 procent. Även om det installerades något mindre vindkraft under 2013 jämfört med rekordåret 2012, stod vindkraft tillsammans med solkraft för den överlägset största nettoökningen inom EU. De förnybara energislagen ökade med 23,7 GW medan kol, gas och olja minskade med totalt -11,1 GW. Kärnkraften låg kvar på en i stort sett oförändrad nivå.

Läs hela pressmeddelandet

Läs rapporten från EWEA (pdf)

Citronen, naturens under!

Förutom att använda citron i mat och bakning eller i vattnet (bra för magsmältningen) är citroner bra till städning. Vi har mycket kalkavlagringar i duschen som inte har gått bort med starka kemikalieblandningar, men citronsaft på en trasa tog bort allt lätt och snabbt. Helt utan kemikalier, billigare och bättre. Citronsaft får även ren micron/ugnen lätt och bärfläckar (alla typer av bärfläckar och även vissa gräsfläckar).

Uppsala först med 100% ekologisk skolmat

År 2023 ska all skolmat i Uppsalas skolor vara ekologiskt producerad. Idag är det 20% ekologiskt. Kommunen har sett att matfrågan är viktigt för kommunens medborgare och tar därför frågan på stort allvar. Med tydliga delmål och budgetkalkyler är målen möjliga.

Den svåra biten är ekonomin. För att klara målet ekonomiskt krävs det att matsvinnet minskar, maten tillagas från grunden och antalet kötträtter minskas. Tillsammans med Malmö, Lund, Borlänge och Södertälje blir dem de första som ställer stora krav på skolmaten.

Detta kommer leda till att utbudet av ekologiska leverantörer ökas, ökad priskonkurrens och förhoppningsvis att fler kommuner hakar på tåget!

Potatismjöl - bra till mycket

Potatismjöl är användbart till mycket i matlagningen. Bakning och redning är ett par exempel. Men i veckan har vi haft användning av potatismjölet på ett sätt som jag aldrig har använt det till. Till kroppen. Vår lille Melvin är fullständigt täckt av vattkoppor och för att dämpa klådan har vi baddat honom med potatismjöl. Det var ett tips vi fick som hjälper bra. Det behöver inte alltid vara dyra och starka salvor man behöver använda utan det funkar med saker från skafferiet och det gillar jag. Tyvärr så har sjukdomarna denna vinter fortsätt att lösa av varandra i vår familj...


Vi använde även potatismjölet denna vecka till lite lyxigare mellis. Hallon- och jordgubbskräm. Mums! Du hittar receptet här: http://miljonochvardagen.blogspot.se/2014/02/hallon-och-jordgubbskram.html.

Hallon- och jordgubbskräm

Så som mamma gör den, inte så söt och lagom geleig 

Hallon- och jordgubbskräm

Hallon- och jordgubbskräm
10 portioner

Ingredienser:
1 dl jordgubbssaft
8 dl vatten
6 dl frysta hallon och jordgubbar
4 msk potatismjöl
1 dl vatten

Gör så här:
Värm upp saften och vattnet tillsammans med bären. Rör ut potatismjölet i 1 dl vatten. Rör i potatismjölsvattnet i den varma vätskan. Koka upp. Ta bort från värmen vid första kokbubblan. Det går bra att reglera sötman med socker beroende på vilka bär man använder. Till surare bär kan det behövas lite socker. När man använder saft som vätska blir krämen oftast tillräckligt söt.

Viktig milstolpe för vindkraften - 10 TWh

Under det senaste året har vindkraften producerat 10 TWh el, ett nytt rekord. Det betyder att vindkraften står för sju procent av den svenska elanvändningen. Sverige kan gå i spetsen och visa andra EU-länder att det inte bara är bra för klimatet att bygga ut den förnybara elproduktionen utan att det också pressar elpriset, skapar nya jobb och ökar försörjningstryggheten, säger Annika Helker Lundström, vd Svensk Vindenergi.

Källa: Pressmeddelande Svensk Vindenergi

WWFs fiskguide 2014

"Läget för nordhavsräkan har försämrats och den får rött ljus i WWFs nya konsumentguide för fisk och skaldjur. Också stenbitsrom och tonggol-tonfisk blir röda. Bläckfisk är en ny art i årets fiskguide som får gult ljus medan pilgrimsmusslan blir grön om den är handplockad." från WWF hemsida.

Deras mål är att det bara ska finnas hållbara ekologiska produkter i handeln. Som de skriver är problemen, förutom dumpning, överfiske, dåliga beståndsuppskattningar, otydliga direktiv och kontroller. Jag har tidigare skrivit inlägg om överfiske läs det här. Idag är 85%  av världens fiskebestånd överfiskade. Genom att läsa och följa WWF fiskguide hjälper du att minsta utfiskningen. Välj även MSC-, ASC- och kravmärkt fisk.

Eos läppbalsam

En av mina nya favorit produkter är Eos läppbalsam, speciellt den blå med blåbär och acai bär. Läpprodukter är extra viktigt att använda organiska, inte bara för att det är en produkt som sitter längre och som du bättrar på under hela dagen, utan för att du råkar få i dig en stor del av dina läpprodukter.

Eos läppbalsam är organiska fylld med antioxidanter, E-vitamin, jojoba olja och sheasmör. Paraben-och glutenfri. Formen är lätt att applicera och behållaren söt. De finns på Kicks för 89kr, jag fyndade mina i US för 3,3$ (ca 22kr). Skulle vilja prova deras nya handkräm som har fått bra recensioner och är organisk. Ett bra tips till påsk att lägga i påskägget, de ser ut som små färgglada ägg.

Ekologista - inte economista eller fashionista

Vi har en ny kategori/etikett 2014; Ekologista! Förutom det gamla ordet "fashionista" som betyder att du är modemedveten kom Isabella Löwengrip, Blondinbella, och Pingis Hadenius med ordet Economista. Dock inte att förvirras med Ekonomistas som är blogg från nationalekonomer, rekommenderas varmt. Att vara en Economista innebär att du tar hand om dina pengar och har respekt för dig själv. De menar inte nödvändigtvis att du ska bli en finanshaj utan se en roligare sida av ekonomin. Jag har själv läst deras bok "Economista", alla tidigare böcker av Blondinbella och beundrar hennes målmedvetenhet. Tyvärr kan jag inte rekommendera boken. Den är inte välskriven, språket sådär och för mig som är ekonom och har det intresset så blir tipsen töntiga. Boken är väldigt basic och att det finns en marknad för sådana tips är skrämmande. Men det är bra att de väcker ett viktigt ämne hos unga och en grupp som bara har en negativ bild av ekonomi.

Nu väcker vi ordet Ekologista; en person som tar hand om sitt liv och respekterar sin omgivning.
Äter ekologiskt; renare och bättre för din kropp.
Använder ekologiska produkter; för vem vill smörja in kroppen med kemikalier?
Tänker ett steg längre; förutom ekologiskt väljer han/hon närproducerat, second hand, ha en köttfri måndag varje vecka etc.
Bryr sig om andra; laga ekologisk mat hemma, köper ekologiska produkter (speciellt ni som har barn som är extra känsliga), tänker på de länderna som drabbas hårdast av kommande klimatförändringar.
Vänder fördomar; Ekologiskt & närproducerad behöver inte vara dyrare än konventionella produkter. (De är en bland de vanligaste fördomarna vi får höra). Du kan vara en ekologista samtidigt som du är en economista (och fashionista).

Semlans dag

Idag var det semlans dag hemma hos oss. Martin har bakat hemma hos farmor och kom hem med ett gång härligt goda semlor till vår glädje. Jag älskar semlor men inte för många och inte för ofta. Semmeldagen eller fettisdagen som den också kallas infaller detta år tisdagen den 4 mars och för de som vill hålla på traditionerna äter man inte den första semlan förrän då. Jag har dock sett semlor i butikerna ett bra tag nu och njöt verkligen av min semla idag!

Läs mer om semmeldagen på: http://sv.wikipedia.org/wiki/Fettisdagen och inspireras av många olika typer av semlor här: http://www.arla.se/sok/?query=%20semlor&dsinh=18&dsifv=5&sn=dsi&gclid=CLPo3Kn6srwCFWKzcgod7FYAwg

Vegetarisk lasagne med quorn

Vi har en ny kategori/etikett "Köttfri måndag" så varje måndag ger vi exempel på goda vegetariska recept eller nyheter/information om Köttfri måndag. Se gärna deras hemsida Ikväll ska jag laga vegetarisk lasagne med quorn till middag. Det är ett relativt enkelt recept med ingredienser de flesta har hemma. De ingredienser jag har skrivit eko på är de ingredienser jag tycker har betydligt bättre smakskillnad än konventionella. Om du bara kan byta ut vissa ingredienser så tycker jag att du ska satsa på dessa.

Ingredienser:
1 paker quornfärs
2-3st morötter
1 tärning eko grönsaksbuljong
1 gullök, 2 vitlöksklyftor
1 tetra ekologiska krossade tomater (rekommenderar Ica eko)
1 dl vatten
1 msk tomatpuré
Timjan, salt, peppar, chilipulver
2 dl ost +1dl till sista lagret (jag använder Arla prästost)
8dl eko mjölk
0.5dl vetemjöl
1 msk smör
1 tsk salt, 1krm vitpeppar
Gör så här:

Färssås; hacka och stek löken. Riv morötterna. Stek quornfärsen, pressa över vitlöksklyftorna, smula över grönsaksbuljongen, tillsätt tomatpuré, morötterna och rör om. Tillsätt krossade tomater, vatten och krydda efter behag.

Ostsås; smält smöret, rör i mjölet och tillsätt lite mjölk i taget (rör hela tiden). Häll i ost, salt och vitpeppar. Låt koka ca 5 min.

Varva färssås, lasagneplattor och ostsås i den ordningen. Avsluta med ca 1dl ost. Grädda i 250grader i 20 min.

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat och Energi

Earth Hour 2014: Dags att ta tag i klimatvärstingarna
Lördag den 29 mars inträffar Earth Hour, världens största miljömanifestation. WWF vill få politikerna att agera när det gäller klimatvärstingarna bilen, biffen, bostaden och börsen.

Varannan svensk invånare har under flera års tid släckt sista lördagen i mars mellan 20:30-21:30 som en signal till beslutsfattarna att agera för klimatet. Men det händer för lite.

– Det är hög tid att politikerna agerar kraftfullt. Vi behöver beslut som underlättar för samhället och invånarna att leva mer klimatsmart. Till exempel bör våra pensionspengar i AP-fonderna inte investeras i fossil energi utan i förnybart, säger Håkan Wirtén, generalsekreterare på Världsnaturfonden WWF.

Läs pressmeddelande från Världsnaturfonden WWF

Arla - 100% svensk mjölk

Vi får ofta höra fördomar om Arla mjölk, att den ska vara producerad i Danmark och att det inte är någon skillnad på deras ekologiska och konventionella mjölk utan bara en onödig extra kostnad. Vi har tidigare gjort ett slag för ekologisk mjölk och media har även hyllat ekomjölken på senaste. Men allt fler konsumenter väljer "mer närproducerad mjölk" än Arla. Det är bra att konsumenter väljer och ser vikten av att köpa närproducerat, men då ska de även välja den mjölk som verkligen är närproducerad.

Alla Arla produkter som har en röd Arla ko innehåller 100% svensk mjölk, är en svensk råvara & svenskproducerad. I Stockholm har de bland annat bönder i Ekerö, Sigtuna kommun etc. Bönderna äger Arla tillsammans och många bönder har omvandlat sina bondgårdar till ekogårdar vilket tar tid och är kostsamt. Genom att köpa deras ekologiska mjölk stödjer du ekobönder, närproducerad och får mer näringsrik mjölk. Att köpa svenskt-  och närproducerat är inte bara bra för miljön i form av minskad transport utan du stödjer bönderna nära dig och svensk handel.

Slut på fördomar, sprid gärna ordet!