söndag 30 mars 2014

Veckans klimatnyhet

Från Westander Klimat och Energi

Fortsatt flest bensinbilar
Vid årsskiftet 2013/2014 fanns det 4 495 473 personbilar i trafik, det är en ökning med 1,1 procent jämfört med föregående årsskifte. Bensinbilarna fortsätter att dominera och står för 70 procent av beståndet. Detta framgår av Trafikanalys officiella statistik över fordon.

År 2004 var personbilar som kan drivas med ett alternativt drivmedel, såsom etanol, gas eller el, i stort sätt obefintliga. 10 år senare finns det nu närmare 300 000 personbilar som kan drivas med ett alternativt drivmedel, det motsvarar 6,6 procent av beståndet. Trafikarbetet har sedan 2009 legat stabilt på denna nivå, trots att antalet personbilar i trafik stadigt ökar.

– Att de svenska bilarna körs mindre samt att andelen personbilar med ett alternativt drivmedel ökar är positivt i ljuset av den utredning som presenterades innan jul om en fossilberoende fordonsflotta till 2030, men förändringarna av fordonsflottan behöver snabbas på, säger Anette Myhr, statistiker på Trafikanalys.

Läs Trafikanalys pressmeddelande

Läs också nyhet på SVT: Toppolitikerna väljer ofta bort miljöbilar

Läs också pressmeddelande från SPBI: "Koldioxidutsläppen från drivmedel nu under 21 miljoner ton"

Läs också ETC: Blir Hamburg Europas första bilfria storstad?


lördag 29 mars 2014

Miljön&vardagen har köpt 18 träd tack vare er och Gröna armbandet!

Nu är det mindre än en halvtimme kvar till Earth Hour och vi börjar förbereda inför Earth Hour här hemma. Vi ska äta årets Earth Hour bakelse och mysa i de tända ljusens sken. Hoppas du är med oss och släcker!

Miljön&vardagen har genom försäljningen av Gröna armbandet kunnat köpa 18 träd genom Världsnaturfonden (WWF). www.wwf.se Bloggen Miljön&vardagen startade Earth Hour 2012.

Läs mer om vårt gröna armband och hur du kan köpa det här: http://miljonochvardagen.blogspot.se/p/grona-arm-bandet.html

Läs mer om hur du kan stödja WWF här:
http://www.wwf.se/insamlingsportal/
http://www.wwf.se/press/pressrum/pressmeddelanden/1330499-lgg-ett-trd-under-julgranen

tisdag 25 mars 2014

10 tips

Det finns många sätt att göra Earth Hour kvällen extra mysig, rolig och minnesvärd - Världsnaturfonden (WWF)har samlat tio tips!


Släck belysningen hemma och tänd några levande ljus. Bivaxljus är bäst ur miljösynpunkt, annars är stearinljus bättre än paraffin.
  • Bjud in till mörkerfest. Samla ihop ett gäng vänner eller familjen och laga klimatsmart mat. Klicka här för smarriga middagsrecept och årets Earth Hour-bakelse! 
  • Ha en mindfulness-stund. Var en stund för dig själv, meditera om du känner för det.
  • Gå ut och fotografera. Ta med dig kameran, kanske en vän och gå ut och ta före- och efterbilder. Kolla upp hur din kommun deltar i Earth Hour-kalendariet.
  • Skapa ljusgraffitti. Du behöver en kamera där du kan ställa in en lång slutartid, och en ficklampa eller någonting annat som lyser. Instruktioner finns i denna youtubevideo.
  • Ha candle light dinner. Bjud någon eller några du älskar på en riktigt mysig middag. 
  • Hitta en date. (Om du är singel.) Det sägs vara klimatsmart att bo ihop.
  • Spela högt. Samla ihop ett gäng och spela sällskapsspel. 
  • Skåda stjärnor. Om det är en stjärnklar kväll, kan stjärnskådning vara en spännande aktivitet. Kontakta ett observatorium nära dig för att höra om de har öppet, eller skåda på egen hand med en stjärnkarta. 
  • Mys med berättarkväll framför brasan. Samla familj och vänner framför brasan och berätta historier. Om fantasin är skral kanske en ljudbok är ett alternativ. 


  • Så kan du delta i Earth Hour – anmälan och inspiration


    Förra året hade vi spelmys i ljusets sken.

    Earth Hour 2013

    Våfflor (äggfri)

    Våffeldagen till all ära! Har man inget våffeljärn (jag har inget), går det bra att göra mindre pannkakor i stekpannan av våffelsmeten. Servera med drottning-/hjortronsylt och grädde eller varför inte med gräddfil och löjrom. Det här receptet ger väldigt frasiga våfflor.
    Ingredienser
    3.5dl vetemjöl
    2tsk bakpulver
    2dl mjölk
    2.5dl vatten
    100g smält smör
    0.75dl socker

    HM Conscious Exclusive

    Den 10 april lanserar H&M årets Conscious och Conscious Exclusive kollektioner. Plaggen är tillverkade av hållbara material såsom ekologiskt silke och läder från en svensk skinnleveratör i Tärnsjö.

    Jag älskar årets kollektioner, det är mer min stil det här året! Statement smycken, spets och silke. Men som jag säger varje år när H&M hållbara kollektion; shoppa smart. Behöver du verkligen alla plagg? Vill du stödja H&M hållbara tänk köp ett plagg, inte flera. Sedan tycker jag att man ska ha i åtanke att H&M använder starka kemikalier, hårt färgad bomull och inte har ett hållbart tänk i majoriteten av deras kollektioner. Jag ser Conscious plaggen som ett sätt att sopa dåliga miljö rykten under mattan för att få en mer städad miljöprofil.

    måndag 24 mars 2014

    Kelda® Mild tomatsoppa


    Vill tipsa om Majas favoritsoppa - Keldas tomatsoppa. Den är mild i smaken och jättegod! Ett lättlagat vegetariskt alternativ, bara att värma, om man har bråttom någon dag. Jag gillar dock att göra saker från grunden och ska nog prova göra tomatsoppa själv någon dag.

    Kelda® Mild tomatsoppa 3%

    Kelda® Mild tomatsoppa av solmogna tomater doftar ljuvligt av salvia och oregano. Soppan är färdig att ätas som den är, man man kan också komplettera med olika tillbehör.
    Ingredienser
    Grönsaksbuljong (vatten, salt, jästextrakt, glukossirap, lökpulver, maltodextrin, grönsaksextrakt, timjan, gurkmeja, vitpeppar, rosmarinextrakt), tomatpuré 22%, mjölk, grädde, modifierad stärkelse, salt, socker, oregano, salviaextrakt, vitlökspulver, vitpeppar. Salthalt:0,9 %

    söndag 23 mars 2014

    Nordiska trädgårdar

    Några bilder från min dag idag på Trädgårdsmässan 2014 www.nordiskatradgardar.se Självklart fastar jag vid de utställare som erbjuder ekologiska alternativ.


    Ekologiska fröer


    Ekologiskt odlade tomater


    Guldkannan Towa för värdefull växtnäring och ekologiskt kretslopp i vardagen www.guldkannan.se





















    Veckans klimatnyhet

    Från Westander Klimat och Energi


    Ny undersökning och bok: Experter och allmänhet oeniga om vem som är mest hållbar
    Uppfattningarna skiljer sig betydligt åt när experter och allmänhet bedömer vilka företag och organisationer som uppfattas vara mest hållbara. Det framgår av en ny undersökning bland allmänheten via Sifo och bland 50 ledande experter inom hållbarhet och kommunikation. Resultaten diskuteras i boken ”Hyfsat Hållbar” av Jessica Cederberg Wodmar som släpps i dag.

    Boken visar på vikten av att kommunicera sitt hållbarhetsarbete, oavsett hur långt man redan har kommit och hur mycket som återstår att göra. I boken ges också praktiska tips för ett framgångsrikt hållbarhetsarbete och kommunikation kring detta.

    – Med boken vill jag inspirera fler företag att kommunicera sitt hållbarhetsarbete. Många företag är försiktiga av rädsla för att få kritik för det som ännu inte är gjort, men jag är övertygad om att kommunikation bidrar till bättre hållbarhetsarbete, säger Jessica Cederberg Wodmar.

    Läs mer om boken ”Hyfsat Hållbar” och se resultaten av undersökningarna här

    lördag 22 mars 2014

    Earth Hour närmar sig...

    Glöm inte vår vårkampanj där vi erbjuder vi köp 3 gröna armband och betala för 2 fram till påsk till alla våra läsare! Vi räknar ihop och köper träd för så många armband vi sålt fram till Earth Hour. Nu en vecka kvar. 
     
    Presenttips! Pärlorna är gjorda av återvunna tidningar och trä. För varje armband planterar vi ett träd genom WWF. Se mer information om armbandet och hur du beställer på fliken Gröna armbandet.

    fredag 21 mars 2014

    Möjligt att vara miljönisse och ekonom?

    Det är frustrerande att inte få ta politisk ställning på bloggen eller twitter. Miljön&vardagen ska vara en politisk neutral blogg. Det vi kan avslöja är att jag och Anna står på varsin sida av blocken, vilket jag uppskattar för det gör det lättare att hålla bloggen neutral. Introduktionen till detta inläggs ämne har inget med åsikt att göra, bara en frågeställning direkt hämtad från Dagens industri.

    Dagens industri skrev idag en artikel om entreprenören Mattias X Lundberg med frågeställningen "Är det möjligt att vara rikskapitalist och vänsterpartist?". Mitt svar är att det nog är lika möjligt som att vara miljönisse och ekonom. Jag börjar varje morgon med att läsa min favorit tidning och de flesta miljö relaterade artiklar får mitt miljö hjärta att jubla samtidigt som min ekonom hjärna går på spinn om artikelns innehåll faktiskt är möjligt. Det är självklart att de flesta förslag är möjliga och jag förespråkar höga mål. Men sedan måste man ta med de ekonomiska konsekvenserna (både på kort- och långsikt) i beräkningarna.

    Ex: Ta bort alla kärnkraftverk i Sverige inom en snar framtid. Konsekvenser: finns det tillräcklig mängd hållbar energi för att täcka energiförbrukningen, hur avstängningen ska gå till exakt, vad vi sa göra av avfallen från verken, är svenska beredda att betala de betydligt dyrare energipriserna, alla jobb som  kommer att försvinna etc. Ur ett nationalekonomiskt perspektiv bör man stänga kärnkraftverk i en långsammare takt. Speciellt nu när ett börsras är på väg. Man bör även göra exakta energirapporter: hur mycket vi producerar (både från hållbara källor och från kärnkraftverk) och hur mycket i behöver. Och ekonomiska analyser: hur många kärnkraftverk är rimligt att stänga på hur långt tid, hur mycket måste då de hållbara bolagen höja priserna och expandera och hur ska vi kunna kompensera för de förlorade jobben.

    Min åsikt är att många förslag/krav från exempelvis konsumenter, WWF, Naturskyddsföreningen saknar en "riktig" ekonomisk plan och tas därför inte på allvar av politiker och ekonomer. Ett av mina drömjobb är miljöekonom; att bryta ner ett förslag/krav till en slagkraftig ekonomisk plan med fler delmål, där man omvandlar varje delmål till siffror och positiva nationalekonomiska effekter. Det är  lätt att kasta ur sig krav som "stäng alla kärnkraftverk", men man måste använda sin konsumentmakt rätt. Som att ställa höga krav, inleda en debatt, se över hur vi kan kompensera alla konsekvenser, ställa upp ekonomiska planer och skriva till politiker.

    Kladdkaka med hallon

    I onsdags bakade jag en kladdkaka med hallon, kakan åts upp snabbt av min sambo så tror att den fick ett bra betyg. Perfekt till helgen!

    Ingredienser: (allt är ekologiskt)
    200g smör
    3ägg
    3.5dl hallon
    3.5dl socker
    3dl vetemjöl
    2tsk vaniljsocker
    1dl kakao
    Florsocker till garnering

    Gör så här: Smält smöret och tina sedan hallonen i smöret. Blanda socker, vaniljsocker och kakao. Rör i smöret och hallonen. Rör i ett ägg i taget och sedan vetemjölet. Grädde i mitten av ugnen i 175grader i ca 20-25min. Låt svalna och florsocker över.


    torsdag 20 mars 2014

    Du kan göra mer än att släcka

    Det är valår i Sverige och vi har en unik chans att sätta press på politikerna i klimatfrågan. Tillsammans kan vi skapa en folkstorm och visa att vi väljare vill att makthavarna agerar för klimatet – för klimatet kan inte vänta längre.
    Läs mer på Världsnaturfondens hemsida och skapa ditt brev nu

    Delningsekonomi

    Bilresor, övernattningar och verktyg kan bli mycket billigare med hjälp av delningsekonomi. Trender sprider sig snabbt i USA och fler bolag etablerar sig i Sverige. Delningsekonomi innebär att du kan få din lägenhet uthyrd när du är bortrest, din bil utlånad när det bara står hemma och om du behöver exempelvis en såg eller en borr kan du få hjälp att låna verktyg i närheten. Företagen eftersträvar ett samhälle där inga lägenheter står tomma, inga onödiga prylar står och dammar på vinden eller bilar står länge i garaget. Målet är att maximera utnyttjandet av resurser och få ett effektivt samhälle. Det här sparar och tjänar konsumenterna på. BMW lanserade förra året en "car sharing" tjänst där privatpersoner kan hyra en bil som står parkerade i större städer. Du behöver bara en mobil, betalkort och ett körkort. Ingen bilnyckel. Syftet är att det ska gå snabbt att låna en bil i närheten. BMW meddelade den 5 mars att tjänsten har gått så pass bra att de har expanderat till 25 länder. Glöm samkörning, en ny typ av "car sharing" är här!

    Vad hände?!


    Några jordgubbsplantor och en luftlök väntar på att komma fram ur snön igen. Var tog våren vägen? Om några månader är det förhoppningsvis mycket mer som växer här!

    tisdag 18 mars 2014

    Bilen, Biffen, Bostaden, Börsen

    Detta vill Världsnaturfonden WWF med Earth Hour 2014:




    Vi vill ha fossilfri biltrafik och fossilfria transporter!

    Ansvariga politiker – gör det lättare för Sveriges befolkning att resa klimatsmart och med bra kollektivtrafik. Vi vill ha transporter som helt baseras på el och hållbara förnybara bränslen.
    Läs mer om BILEN



    Vi behöver halvera vår köttkonsumtion!
    Ansvariga politiker – underlätta för oss att äta mindre och bättre kött. Vi vill se fler hälsosamma, goda, prisvärda och klimatsmarta alternativ till kött och vi vill ha hjälp att hitta bra kött när vi väl äter kött.
    Läs mer om BIFFEN
     


    Vi vill ha förnybar energi i alla svenska hem!
    Ansvariga politiker – se till att energin inte slösas bort i våra bostäder. Ställ hårdare energikrav på byggnader och ge oss bättre möjlighet till att producera egen el och sälja överskottet.
    Läs mer om BOSTADEN



    Vi vill ha ett klimatsäkert pensionssparande!
    Ansvariga politiker – se till att våra statliga pensionspengar i AP-fonderna slutar bidra till den globala uppvärmningen och istället hjälper till att hejda den, genom investeringar i framtidens hållbara och förnybara energisystem.
    Läs mer om BÖRSEN


    söndag 16 mars 2014

    Vegetarisk chili sin carne

    En chiligryta är en klassiker, varför inte göra den vegetarisk? Perfekt till matlådor eller ett större sällskap. Våga prova att ha i lite kakao, det förhöjer verkligen smaken och är min hemliga ingrediens. Hoppas ni tycker om mitt recept!

    Ingredienser
    Lite smör till stekning
    1paket quornfärs
    1 burk vita bönor
    1 burk blandade bönor/kidneybönor
    2 paket krossade tomater
    1 gul lök
    2 vitlöksklyftor
    Ca 4dl vatten
    Ca 5st champinjoner
    2tsk kakao
    1tsk cayennepeppar
    1 grönsaksbuljong
    2.5tsk chilipulver
    1.5tsk paprikapulver
    0.5tsk timjan
    Svartpeppar & salt

    Servera med ris/bulgur/quinoa, majs, gräddfil & tortillachips

    Gör så här: Haka och stek den gula löken och champinjonerna. Stek quornfärsen. Koka i hop det med krossade tomater, vatten, salt, peppar, chilipulver, cayennepeppar, kakao, paprikapulver, timjan, grönsaksbuljong och pressa vitlöksklyftorna. Låt koka i ca 20min. Tillsätt bönorna och låt puttra i ytterligare 10min. Smaka av med salt och peppar.

    Veckans klimatnyhet

    Från Westander Klimat och Energi

    Åtgärder på klimatområdet ger ekonomisk återhämtning enligt européerna
    Enligt en Eurobarometerundersökning anser fyra av fem personer i EU att man genom bekämpning av klimatförändringar och en effektivare energianvändning kan stimulera ekonomin och sysselsättningen. Det är något fler än enligt den senaste undersökningen som gjordes 2011, då 78 procent gav uttryck för denna synpunkt, skriver Europeiska kommissionen på sin hemsida.

    – Vi kan inte välja mellan god ekonomi och klimatskydd. Kostnadseffektiva klimatåtgärder är ju just god ekonomi. Det gläder mig att de europeiska medborgarna också inser det. Denna undersökning skickar en stark signal till EU:s ledare att vidta djärva klimatåtgärder för en hållbar ekonomisk återhämtning. Det är också uppmuntrande för oss som arbetar i kommissionen att fortsätta att kämpa för ambitiösa klimatåtgärder i Europa, säger EU-kommissionens ordförande José Manuel Barroso.

    Läs mer på Europeiska kommissionens hemsida

    torsdag 13 mars 2014

    Trädgårdsportlak

    Våren är här! Idag har jag verkligen njutit av solen. Hoppas ni har kunnat göra detsamma.

    Och jag börjar förbereda mig för odling. Mitt odlingsintresse har vuxit fram och från att förra året odlat i tre krukor totalt så ska vi i år odla i två odlingslådor och ett växthus. Känns spännande och väldigt roligt. Idag har jag hämtat hästgödsel och förra veckan köpte jag fröer. Jag beställde massor, allt från tomat och gurka till gräslök och basilika.

    Vill tipsa om en intressant växt jag även köpte som heter trädgårdsportlak. Den är jag extra nyfiken på att odla och äta. Det är en gammal kulturväxt och odlades redan på medeltiden. Bladen är rika på omega 3-fettsyror och E-vitamin. De milt syrliga bladen används som t ex spenat, i soppor eller i sallader.

    Här kan du läsa mer och beställa fröer: Portlak, Trädgårds- - 'Yellow' (Lord Nelson) - Köp från Fröer.nu


    Portlak, Trädgårds- - 'Yellow' (Portulaca oleracea L.)

    Ekologista

    EKO Princess är en sida som säljer ekologisk certifierade skönhetsprodukter och verkar ha flera spännande produkter. Jag hittade av en slump deras twitter och gick in på hemsidan. De säljer bland annat Eco cosmetics som vi tidigare har bloggat om, mycket barnprodukter, men även andra skönhetsprodukter som smink. Jag är mest sugen på en vetekudde och bambuhanddukarna. Deras beskrivning: "Bambufiber är ett mycket mjukt och antibakteriellt ekologiskt material. Handdukar av bambu är mjuka och skonsamma mot hud och hår. Dess antibakteriella egenskaper dödar bakterier vilket ger hygieniska fördelar. Bambu absorberar vatten tre gånger bättre än bomull vilket gör att bambuhandduken tar upp vatten snabbare och effektivare." 

    Bli en Ekologista - spana in EKO Princess!

    onsdag 12 mars 2014

    Pollenbesvär värre av förorenad luft

    En studie från Göteborgs universitet visar resultat på ett samband mellan pollenallergi och luft föroreningar som marknära ozon, kvävedioxid och partiklar ger ökade besvär för pollenallergiker. Resultatet från studien kan användas genom att ta hänsyn till föroreningar och väderlag i pollenprognoser och börja medicinera i tid.

    Jag börja redan känna av min pollenallergi, björk, och undrar om jag känner av min allergi tidigare eller starkare på grund av att jag bor i Stockholms innerstad och inte på landet. Min lillebror som bor i en förort till Stockholm känner även han av sin pollenallergi. Men det skulle vara intressant att jämföra med någon från en mindre stad och långt ute på landet. Det är intressant att se samband av miljöpåverkan och vår hälsa och jag tror (och hoppas) att den här typ av studie påverkar gemene man mer.

    måndag 10 mars 2014

    Morotssoppa

    Mumsig lunch - en mild och barnvänlig morotssoppa! Serveras gärna tillsammans med ett gott bröd.

    Morotssoppa

    Morotssoppa

    Ingredienser:
    6 st morötter
    3 st potatisar
    1 st lök
    2 st vitlöksklyftor
    6 dl vatten
    1 msk örtsalt (eller salt)
    1 msk citron
    1 msk persilja


    Gör så här:
    Skala och skär morot, potatis, lök och vitlök i bitar. Hetta upp smör i en kastrull och fräs alltsammas ca 1 min. Häll på vatten, salt, citron, persilja. Koka under lock ca 20 min tills moroten är mjuk. Kör soppan i matberedare eller med stavmixer tills soppan är slät.

    Mer ekologiskt på tallriken!

    Den socialdemokratiska regeringen satte år 2006 ett mål på 25 procent ekologisk mat i offentlig sektor till 2010. Nu fyra år försent är kommunerna på väg att nå målet. Men målet har inte gjort 25 procent av det som finns på tallriken ekologiskt, utan en fjärdedel av inköpen ekologiska. Hjälten är ekomjölken! Mjölk tar upp en stor del av inköpen och väljer kommunen ekomjölk når de oftast upp till målet. På tallriken hittar vi att 9 procent potatisar, ca 14 procent av grönsakerna och knappa 0-1 procent kött är ekologiska.

    Är ekomjölken bara ett effektivt och lätt sätt att nå målen eller har ekomjölkens debatt nått skolorna? Tyvärr tror jag på det första alternativet, men hoppar innerligt att mjölkdebatten har fått polletten att  trilla ner inom offentlig sektor. Visst det är bra att ekomjölken prioriteras, inte bara för att det är bättre för både vår miljö och våra kroppar, utan för att det gynnar ekobönderna. Men nu tycker jag att vi ska sätta högre krav! En fjärdedel av tallriken ska vara ekologisk samtidigt som vi behåller ekomjölken till maten. Använd din konsumentmakt, ställ krav på din kommun och dina/ditt barns skola och spread the word!

    söndag 9 mars 2014

    Egengjord mandelmassa

    Första gången vi testade att göra egen mandelmassa till semlorna. Både kul och gott! Framför allt mycket lättare än jag trodde. Så här gjorde vi för att få den mandelmassa vi gillar.



    Mandelmassa
    Till ca 8 st semlor






    Ingredienser:
    1,5 dl sötmandel
    1 dl florsocker
    3 msk socker
    1 tsk vaniljsocker
    urgröpt deg från semlorna
    0,5-1 dl dl mjölk


    Gör så här:
    Skålla mandeln. Mixa mandeln i matberedare. Blanda i florsocker, socker, vaniljsocker och urgröpt deg från semlorna. Häll i mjölk till lagom konsistens.


    

    Veckans klimatnyhet

    Från Westander Klimat och Energi

    Utsläppen från vägtrafiken under 1990-års nivå
    I dag finns 1,8 miljoner fler personbilar och lastbilar än det fanns 1990. Trots det är dagens sammanlagda utsläpp av växthusgaser mindre än de var 1990. Utsläppen fortsätter att minska i takt med att bilarna blir allt mer energieffektiva, men takten måste höjas för att klara klimatmålen, skriver Transportstyrelsen på sin hemsida.

    2013 års siffror visar att det genomsnittliga utsläppet från personbilar fortsätter att minska men samtidigt att minskningen nästan har stannat av. Det genomsnittliga utsläppet för personbilar minskar med 3 g/km, från 136 g/km 2012 till 133 g/km 2013.

    Läs nyheten på Transportstyrelsens hemsida

    Läs PM från Trafikverket (pdf)

    Se statistik över genomsnittliga utsläpp från nya personbilar 2009-2013 (pdf)

    fredag 7 mars 2014

    Ägg- och glutenfri kardemummakaka

    Nytt test av bakverk som både är ägg- och glutenfritt. Denna kardemummakaka vill jag dela med mig av. Blev riktigt god! Smakar som en blandning av kubb och sockerkaka. Receptet räcker till en vanlig sockerkaksform. Vi gjorde i barnens minibakformar och då blev det tre små bakverk :)

    Ägg- och glutenfri kardemummakaka

    Ägg- och glutenfri kardemummakaka


    Ingredienser:
    2 dl kokosmjöl
    2 dl glutenfri mix (jag använde Leilas)
    1 dl socker
    1 msk vaniljsocker
    2 tsk kardemumma
    3 tsk bakpulver
    75 g smör
    2 dl mjölk
    3 msk pärlsocker


    Gör så här:
    Blanda de torra ingredienserna i bunke. Finfördela rumsvarmt smör i blandningen.Tillsätt mjölk och rör ihop snabbt. Klicka i en smord och bröad form och strö över pärlsocker. Grädda i nedre delen av ugnen 200 grader i ca 20 minuter.

    onsdag 5 mars 2014

    Tips guldkorn

    Jag måste tipsa om två riktigt bra produkter! Den första är en baked eyeshadow från The body shop för 175kr. Den är så pigmentiv, håller en hel dag (tips använd en primer under om du ska på en utekväll) och färgen är riktigt snygg. Jag älskar neutrala toner och lite mer åt koppar hållet. De färgerna passar alla ögonfärger och är lättare att matcha ihop och jobba med. Den här ögonskuggan fungerar både att ha över hela ögonlocket på dagen (är rätt dryg så använd sparsamt) och är lätt att bygga upp för att använda en utekväll.

    Den andra produkten är Lumenes Rasberry miracle lipsorbet. Jag har färgerna "Blooming meadow" den perfekta rosa nyansen och "Come into flower" som är en mörklila/vinröd nyans (liknar mitt absoluta favorit läppstift någonsin "Plum velour" från Revlon). "Come into flower" räddar garanterat upp en hel sminkning/dålig outfit om du ska ut, perfekt om du inte har tid att fixa dig. Läppennorna finns att köpa på Kicks för 105kr. De ger både färg, glans och vård. De är helt parabenfria.


    tisdag 4 mars 2014

    Earth Hour bakelsen 2014 (ägg-, laktos- och glutenfri)

    Inför årets Earth Hour har Mia Öhrn och Pia Hall tagit fram en Raw food chokladdröm. Den bakas helt utan ugn och receptet räcker till 8-10 bakelser. Jag älskar chokladmousse, men föredrar "riktigt" chokladmousse (70% kvalitets choklad, grädde, nypa socker, lite salt). Ska ha ett öppet sinne och prova denna bakelse. Den är inte bara betydligt nyttigare utan ägg-, laktos- och glutenfri.

    Ingredienser
    Botten:
    150g (ca 1,5dl) ekologisk sötmandel
    150g ekologiska valnötter
    100g ekologiska dadlar (gärna färska)
    Chokladmousse:
    150g ekologiska dadlar (gärna färska)
    2st ekologiska mogna bananer
    2st ekologiska mogna avokado
    1dl ekologiskt kakao
    1tsk ekologiskt vaniljpulver
    0.75dl agavesirap
    1krm salt
    Dekor: Kakao & ekologiska bär

    Gör så här: Botten: Klä formen i bakplåtspapper. Mixa mandlarna och valnötterna i en mixer. Kärna ur dadlarna och tillsätt dem i mixern. Tryck ut massan i botten av formen.
    Chokladmousse: Kärna ur dadlarna och mixa dem i mixern Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa tills du får en krämig mousse. Bred ut moussen i ett jämt lager över botten och låt stå i kylen i 1h. Pudra kakao över bakelsen och dekorera med bär.


    Vatten i skrivaren

    Det dyra bläcket i din skrivare kan ersättas – av vanligt vatten. Det visar en amerikansk-kinesisk studie. Forskarna säger dessutom att vattenskrivet papper kan återanvändas hur många gånger som helst.
    Det handlar egentligen om en helt ny sorts papper, ett papper som beläggs med ett skikt organiska molekyler. Molekylerna ändrar färg vid kontakt med vatten, skriver Vetenskap & Miljö.
    Med det nya pappret och en bläckstråleskrivare fylld med vatten i stället för med bläck, skriver du ut ditt material och det ser ut som en vanlig utskrift.
    Men redan efter mindre än ett dygn börjar texten blekna och snart har den försvunnit. Då kan du återanvända pappret igen, gång efter gång.
    ”Enligt forskarna blir den här tekniken både billigare och miljövänligare än andra utskriftsalternativ när den väl kommer på marknaden”, skriver Vetenskap & Miljö.
    Skriver Dagens Industri idag.

    Earth Hour 2014 Video 60 sec


    måndag 3 mars 2014

    Chevresallad

    Sallad är perfekt när du vill ha ett lätt och fräscht mål eller när du inte har mycket tid. Lyxigt med chevre! Vi åt detta förra måndagen och det var väldigt gott. Ska helt klart börja göra mer sallader. Enjoy!

    Ingredienser:
    Sallad
    Tomat
    Avokado
    Valnötter
    Chevreost 
    Vinägrett (balsamico, olivolja, peppar, salt & vatten)

    söndag 2 mars 2014

    Veckans klimatnyhet

    Från Westander Klimat och Energi

    Debatt om regeringens ställningstagande till EU:s klimatmål
    ”Alliansregeringen vill se högre ambitioner när det gäller klimatpolitiken i EU. Vi vill också [ha] ett nytt mål för förnybar energi”, skriver ministrarna Lena Ek (C) och Anna-Karin Hatt (C) i en debattartikel i Svenska Dagbladet.

    ”Vi vill att EU ska enas om ett klimatmål där utsläppen ska minska med sammantaget 50 procent till år 2030. Vi anser att 40 procentenheter ska uppnås internt inom EU förutsatt att detta sker genom en kostnadseffektiv bördefördelning mellan EU:s medlemsländer. De resterande 10 procentenheterna ska ske via internationella mekanismer i samband med att andra utvecklade länder tar sin andel av utsläppsminskningarna”, skriver de.

    I en replik skriver Åsa Romson (MP) att ”alliansens nej till fortsatt bindande mål om förnybar energi och energieffektivisering försvagar klimatarbetet inom EU och därmed även möjligheterna för EU att driva på för ett helt nödvändigt, globalt och bindande klimatavtal vid FN:s klimattoppmöte i Paris 2015.”

    I ett pressmeddelande menar Svebio att målet på 27 procent förnybar energi till 2030, som regeringen ställer sig bakom, innebär en sänkt ökningstakt jämfört med utvecklingen under de senaste åren.

    Läs debattartikeln av Lena Ek (C) och Anna-Karin Hatt (C) på SvD Brännpunkt: ”EU bör sätta högre klimatmål”

    Läs repliken av Åsa Romson (MP): ”Tydligt att M får styra klimatpolitiken”

    Läs pressmeddelandet från Svebio: ”Regeringens ambition ger inte högre klimatmål i praktiken”

    Läs även replik av Matilda Ernkrans (S) och Marita Ulvskog (S): ”En rejäl och tydlig klimatbluff”

    Läs relaterad artikel i Aftonbladet: ”Alliansen sviker barnen om klimatet”

    Läs relaterat pressmeddelande från Vänsterpartiet: ”Höj ambitionerna i EU:s klimatpolitik”



    lördag 1 mars 2014

    Vårkampanj!


    Just nu erbjuder vi köp 3 gröna armband och betala för 2.



    Presenttips! Pärlorna är gjorda av återvunna tidningar och trä. För varje armband planterar vi ett träd genom WWF. Se mer information om armbandet och hur du beställer på fliken Gröna armbandet.

    Kampanjen sträcker sig fram till påsk.