Igår hade vi middagsgäster och vi bjöd på kyckling med parmaskinka, balsamicosås och en stor sallad. Receptet är från Arla. Till efterrätt äppelpaj bakat på stevia med vaniljsås.
Ingredienser (4 portioner)
4st kycklingfileer
Salt och peppar
4 parmaskivor
2 tsk organo
2 dl vispgrädde
2 msk balsamvinäger
1 msk kycklingfond
2 st pressade vitlöksklyftor
Gör såhär: Krydda och stek kycklingen. Linda in kycklingen i parmaskinka och laga den i mitten av ugnen i 15 minuter på 225 grader. Vispa ihop grädde, balsamvinäger, kycklingfond och vitlök.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar