Förutom upplysande och intressanta inlägg, tänkte jag även blogga om mig vardag. Idag har jag haft en föreläsning i algebra, matematik I vilket var intressant. Därefter lagade jag amerikanska pannkakor och pluggade. Kvällen kommer bestå av ett spinning pass och mer plugg. Att vara student är inte speciellt roligt ibland..
Amerikanska pannkakor, för 8-10 (2 portioner)
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 msk socker
2 ½ dl krav mjölk
2 msk ekologiskt smält smör + smör till stekning
1 ekologiska ägg
(nypa vaniljsocker)
Toppa det med ekologiska hallon & blåbär och lönnsirap från maple joe eko.
Bär är ett av de livsmedel med mest besprutning, så det är extra viktigt att köpa ekologiska. Visst är de ca 4kronor dyrare, men en billig peng för att slippa onödiga gifter.
Ica eco är ett bra ekologiskt märke med bra priser.
Lycka till med pannkakorna!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar